HOT ! アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022クール便配送 オヴォイド[NV](2022)アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本

オヴォイド[NV](2022)アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本。2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022品種：シャルドネ100%セラー保管クロネコヤマトのクール便で配送しますアンフォラで醸造した2つのリューディのブドウのアッサンブラージュによるキュヴェ醸造：2つのリューディのブドウを別々に醸造する。ff534492efb7862da1c95d445a5795。手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、どちらも、イタリアSIRIO社製のテラコッタ（素焼き）のアンフォラで野生酵母のみでアルコール発酵。。その後も引き続きアンフォラでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。ザ・ヒドゥン・シラー ノースリッジ・ヴィンヤード2014。熟成後、2つのリューディのヴァン・クレール清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。シャトー・クロ・レグリース 2007 Clos L'Église Pomerol。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。赤ワイン。SO2は完全無添加。シー・スモーク・セラーズ ピノ・ノワール テン 2003。2022ヴィンテージは、ル・ジャルダン・ド・ムニエが8/31、レ・ルナルドが8/28に収穫。x*v様 （希少ビンテージ）ケンゾー エステート 明日香asuka 2019。2023年7月12日ティラージュ。ラ スピネッタ カンペ バローロ 2006 赤ワイン 750ml。2025年5月5日デゴルジュマン。シャトーポンテカネ　2020 ボルドー　ポイヤック　格付け赤ワイン　フランス。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。ド　モンティーユ　アンド　北海道　望　2023年　ケルナー。総生産量2,060本。SENA セーニャ　2015 100点満点　最当たり年。アルコール度数12度。XLVシャンパーニュ ブジー グラン クリュ ブリュット ミレジメ 木箱付き。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。シャブリ グラン・クリュ 「ブランショ」 2004／ラ・シャブリジェンヌ。ガス圧は7.1気圧。グレイスワイン キュヴェ三澤 2010年 赤ワイン。＊Ovoïdeオヴォイドとはランス語で「「卵形の」という意味です。シガリュス ルージュ 2019。このキュヴェが卵形のアンフォラで醸造されたため、このように命名されました。WSET ワインレベル2 資格 教材。このキュヴェは、2021年が不作で1つのキュヴェ（インテグラル）しか造られなかぅたため、実験的にアンフォラでの醸造と通常より短い熟成期間で造られた22ベースのキュヴェです（通常ドメーヌではミレジメのキュヴェしか造らない）。ワイン Gevrey-Chambertin Clos des Chezeaux 1998。その後、このアンフォラを知人のドメーヌに売却されたため、このキュヴェは今回一度限りの生産となります。桔梗ヶ原メルロー 2019 750ml 日本ワイン シャトー メルシャン。#Antoine Chevalier# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#クリュッグ#ビオディナミ